Catálogo
Lavado
146 referencias · 4 tipos de equipo · 2 fabricantes
Lavavasos, lavavajillas de cúpula, trenes de lavado y lavautensilios.
Antes de decidir
Cómo se dimensiona
El lavado se dimensiona en cestas/hora contra el pico de servicio, y ese pico se concentra en menos de una hora. Un lavavajillas correcto en promedio diario puede ser insuficiente en el único momento que importa.
La medida útil de la cesta y la altura libre de puerta deciden qué entra: bandeja GN, plato de presentación o cubeta. Es la primera comprobación, antes que el consumo.
Consumo de agua por ciclo y potencia del calderín son las dos variables de coste operativo. Se comparan por ciclo, nunca por precio de compra.
El descalcificador no es un accesorio opcional en aguas duras: es lo que determina la vida útil del calderín.